PRZYSMAKI KUCHNI TATARSKIEJ

W programie:

✓ wyjazd

✓Sokółka – Muzeum Ziemi Sokólskiej z wystawą Tatarianów, przypomina ona dzieje osadnictwa tatarskiego na terenie Rzeczypospolitej i Litwie, przybliża zwyczaje Tatarów polskich, ich tradycję oraz wzajemne przenikanie się kultury polskiej i tatarskiej – wstęp.

✓Bohoniki – wieś zamieszkała przez ludność pochodzenia tatarskiego. Zwiedzanie XIX – wiecznego meczetu – wstęp, opowieści o zwyczajach i obrzędach tatarskich, wizyta na mizarze – cmentarzu tatarskim.

✓ Warsztaty kulinarne w Zajeździe Tatarskim:

– pokaz wytwarzania pierekaczewnika oraz czebureków,

– własnoręczne przygotowanie czebureków /tatarskich pierożków/, przygotowanie ciasta, nakładanie farszu do pierożków oraz ich zawijanie,

– degustacja przygotowanych potraw.

✓ powrót